
2026年7月号(No.283)
今年も大河ドラマ「豊臣兄弟」をまねて「兄弟」シリーズでいきます。
①食料品の消費税8%→1%へ
選挙公約(食料品の消費税を0%)を実行するため、食料品の消費税率を来年4月より1%とする方向で、現在議論されています。
具体的には、1,000円(税抜)のものを外食する場合とテイクアウトする場合では、
(現在)外食すると1,100円(税込)、テイクアウトだと1,080円(税込)
(来年4月より)外食すると1,100円(税込)、テイクアウトだと1,010円(税込)
という結果になります。
そうすると、一般に外食が減り、その分テイクアウトが増えます。つまり、飲食店経営はかなり厳しい経営が予想されます。政府は外食に資金繰り支援を考えているようですが、この支援金は返済が前提になる(要は借金を返済する)。また客離れ、フロアの稼働率の低下なども予想されます。
生き残るために、テイクアウトを強化する、外食したくなるようなメニューを構築するなど今から対策が必要です。まだ時間はあります。がんばってください。
②日銀の政策金利0.75%→1%へ
日銀の政策金利が1%になり、銀行からの借入金利が上昇します。
弊社も金融機関からお金を借りています。
これは、弊社が借りている政府系金融機関の借入金利の推移(実数)です。
(2023.09)→(2023.11)→(2024.06)→(2025.08)→(2026.03)→(2026.05)
0.5% 0.75% 0.70% 1.10% 1.60% 2.25%
2026.03借入時1.60%が2026.05借入時では2.25%(この2か月で0.65%増)です。
2026.05時点では政策金利は0.75%なので、次回借入するときは金利が上がっているでしょう。(ちなみに政府系なので、全ての借入は無担保・無保証です。)
もうデフレ時代は昔の話し。インフレ時代の経営で生き残りを。
